Хийморь Сүхбаатар Мах Импекс" ХХК БНХАУ-ын Мэйхэкоу хотын үхрийн махны орчин үеийн үйлдвэрүүдтэй танилцаж, туршлага солилцлоо
Манай "Хийморь Сүхбаатар Мах Импекс" ХХК нь үйлдвэрлэлийн технологио тасралтгүй шинэчлэх, дэлхийн жишигт нийцсэн ноу-хау, дэвшилтэт туршлагыг дотооддоо нэвтрүүлэх зорилгын хүрээнд гадаад хамтын ажиллагаагаа идэвхтэй өргөжүүлсээр байна.
Энэхүү стратегийн зорилтын дагуу манай компанийн удирдлага болон техникийн инженерүүдээс бүрдсэн ажлын хэсэг БНХАУ-ын Жилин мужийн Мэйхэкоу (Meihekou) хотод албан ёсны ажлын айлчлал хийлээ. Айлчлалын хүрээнд тус хотын үхрийн мах боловсруулах чиглэлээр тэргүүлэгч, орчин үеийн өндөр технологи бүхий томоохон үйлдвэрүүдийн үйл ажиллагаатай газар дээр нь танилцаж, мэргэжлийн түвшинд туршлага солилцон, үнэтэй мэдлэг хуримтлууллаа.
Мэйхэкоу хот нь Хятадын зүүн хойд бүс нутагт хөдөө аж ахуй, тэр дундаа үхрийн эрчимжсэн мал аж ахуй, мах боловсруулах үйлдвэрлэл, логистикийн томоохон зангилаа төв болон хөгжиж буй бүс нутаг юм.
Манай ажлын хэсэг тус хотын үйлдвэрүүдтэй танилцах үедээ дараах чиглэлүүдэд онцгойлон анхаарч, туршлага судлав. Үүнд:
Автоматжуулалт ба Технологийн шийдэл: Үхэр төхөөрөхөөс эхлээд махыг ангилан савлах, хөлдөөх, хадгалах хүртэлх бүхий л шат дамжлагын бүрэн автоматжуулсан систем, робот техник болон ухаалаг логистикийн шийдлүүдийг нарийвчлан судалж, өөрийн үйлдвэрт нутагшуулах боломжийг эрэлхийллээ.
Чанарын удирдлага ба Мөшгөх систем: Хүнсний аюулгүй байдлыг хангах үүднээс малын гарал үүслийг фермээс эцсийн хэрэглэгчийн ширээ хүртэл дижитал хэлбэрээр хянах, мөшгөх системийг хэрхэн үр дүнтэй нэвтрүүлсэн туршлагаас суралцав.
Нэмүү өртөг шингэсэн бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлт: Зөвхөн цул махнаас гадна хагас боловсруулсан болон бэлэн бүтээгдэхүүний нэр төрлийг олшруулах, Хятадын зах зээлийн өнөөгийн эрэлт хэрэгцээнд нийцүүлэн сав баглаа боодлыг хэрхэн шинэлэг байдлаар шийдсэнтэй танилцаж, мэдлэг хуримтлууллаа.
"Хийморь Сүхбаатар Мах Импекс" ХХК-ийн Ажлын хэсэг: "Мэйхэкоу хотын үхрийн махны үйлдвэрүүдийн технологийн хөгжил, эрүүл ахуйн стандарт үнэхээр өндөр түвшинд байна. Энэхүү уулзалт, туршлага солилцох ажиллагаа нь манай компанид үйлдвэрлэлийн бүтээмжийг нэмэгдүүлэх, олон улсын зах зээлд өрсөлдөх чадвараа өсгөхөд маш том шинэлэг санаа, мэргэжлийн мэдлэгийг өглөө. Бид судалсан дэвшилтэт туршлагаа өөрийн үйлдвэрлэлд шат дараатайгаар нэвтрүүлэх болно."
"Хийморь Сүхбаатар Мах Импекс" ХХК нь бэлчээрийн монгол малын махны давуу талыг орчин үеийн дэлхийн технологитой хослуулан, хэрэглэгчддээ хамгийн чанартай бүтээгдэхүүнийг хүргэхийн төлөө олон улсын шилдэг туршлагаас тасралтгүй суралцаж, хөгжсөөр байх болно.
